抹茶ロールケーキ&炭酸せんべい♪
昨日のケーキは抹茶のロールケーキ~
ほろ苦抹茶のシフォンロール生地に
抹茶風味の生クリーム&小豆を巻き込んで
とっても「和」なロールケーキに・・・
全部で4本作って我が家の分は
カットした端っこの部分だけで・・・
でもとっても美味しくいただきました~
炭酸せんべい&オレンジガレットも一緒に・・・
炭酸せんべいはピッツェルの型で焼いたので
少し厚めなんですが、味はまさしく炭酸せんべいです~
市販のものより甘さ控えめなので
またまた食べ過ぎてしまうかも・・・です・・・
リクエストの食パンと求肥入りよもぎあんパンも
しっかりとお届けしました~
最近、週一くらいで作っているよもぎあんパン
粒あんもそのたびに炊いているので
小豆の消費量も半端じゃないかも・・・
小麦粉もだけどね・・・

ほろ苦抹茶のシフォンロール生地に
抹茶風味の生クリーム&小豆を巻き込んで
とっても「和」なロールケーキに・・・
全部で4本作って我が家の分は
カットした端っこの部分だけで・・・

でもとっても美味しくいただきました~

炭酸せんべい&オレンジガレットも一緒に・・・
炭酸せんべいはピッツェルの型で焼いたので
少し厚めなんですが、味はまさしく炭酸せんべいです~
市販のものより甘さ控えめなので
またまた食べ過ぎてしまうかも・・・です・・・
リクエストの食パンと求肥入りよもぎあんパンも
しっかりとお届けしました~

最近、週一くらいで作っているよもぎあんパン
粒あんもそのたびに炊いているので
小豆の消費量も半端じゃないかも・・・
小麦粉もだけどね・・・

この記事へのコメント
ふわふわなんだろうなあ~
端っこの部分って、けっこう美味しいですよね~
小豆も自家製なんですね!
びっくり!すごい!
ARIAさんのお家の周りには、甘~い香りがいつも漂っていそうですね
どれも美味しそうで 頂ける方が羨ましいです
ロールケーキのデコレーションでも
クリームの波波なんて 綺麗~
私は、料理が苦手で自分で積極的に作らない人なので…
お菓子作りやお料理の上手な人が羨ましいです
ロールケーキ、相変わらず、お上手ですね~
いつもありがとうございます♡
これもノンオイルなんですがふわふわです~
夕方からピアノの生徒さんが来られるのですが
玄関入ったらすぐに
「今日は何のパン?どんなケーキ?」
って聞かれます(笑)
甘い香りか焼き立てパンの香りがよくするらしいです
いつもありがとうございます♡
とても嬉しいコメントです
デコレーションは難しいですよね・・・
なかなか思うようにはいきません
今回もちょっぴり失敗したので抹茶を振りかけて
ゴマかしちゃいました~
遊びに来てくださってありがとうございます♡
とても嬉しいコメントです~~~
上手とは言えないですが作るのが好きなだけで
ただの食いしん坊ですね・・・
いつもありがとうございます♡
たまたまレシピを見つけたので
作ってみたら・・炭酸せんべい・・でした~!
ロールケーキは巻くときに割れてしまって
まだまだ修行しないと・・・と反省しました
まさか餡も自家製だとは思わなかったので、びっくりしました!
もうプロ並、いやそれ以上じゃないですか~(*^^*)
餡から作るのって、けっこう時間かかるんじゃないですか?
それと炭酸せんべいっていうのは、シュワシュワしたせんべいなんでしょうか?
未体験ですが、なんとも興味をそそる名前です☆
いつもありがとうございます♡
抹茶味って美味しいですよね~
餡作りですが最近は活力鍋(0分料理のお鍋)を
使っているので練り上げまで一時間くらいかな・・
意外と早いです(笑)
炭酸せんべいってメジャーじゃなかったんですね・・
兵庫県の宝塚温泉とか有馬温泉のお土産として有名で、
もともとは炭酸入りの温泉水で作られたものらしいです。
炭酸の効果か少し気泡が入る分軽めの食感でイメージ的にはゴーフルって感じでしょうか・・・
決してシュワシュワはしてないです