抹茶ロールケーキ&炭酸せんべい♪

            昨日のケーキは抹茶のロールケーキ~

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            ほろ苦抹茶のシフォンロール生地に
 
            抹茶風味の生クリーム&小豆を巻き込んで

            とっても「和」なロールケーキに・・・

            
            全部で4本作って我が家の分は

            カットした端っこの部分だけで・・・

            でもとっても美味しくいただきました~



            炭酸せんべい&オレンジガレットも一緒に・・・

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            炭酸せんべいはピッツェルの型で焼いたので

            少し厚めなんですが、味はまさしく炭酸せんべいです~

            市販のものより甘さ控えめなので

            またまた食べ過ぎてしまうかも・・・です・・・


     
              リクエストの食パンと求肥入りよもぎあんパンも

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              しっかりとお届けしました~

            
              最近、週一くらいで作っているよもぎあんパン

              粒あんもそのたびに炊いているので

              小豆の消費量も半端じゃないかも・・・


              小麦粉もだけどね・・・



            


             

           

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この記事へのコメント

2011年08月07日 23:44
シフォンロールの生地なんだ~!!
ふわふわなんだろうなあ~
端っこの部分って、けっこう美味しいですよね~

小豆も自家製なんですね!
びっくり!すごい!
ARIAさんのお家の周りには、甘~い香りがいつも漂っていそうですね
2011年08月08日 10:27
すごい!!こんなに色々といっぺんに作れるなんて!!
どれも美味しそうで 頂ける方が羨ましいです

ロールケーキのデコレーションでも
クリームの波波なんて 綺麗~

麗菜
2011年08月08日 11:13
御邪魔しています
抹茶のロールケーキ美味しそうですね~
私は、料理が苦手で自分で積極的に作らない人なので…
お菓子作りやお料理の上手な人が羨ましいです
2011年08月08日 20:51
炭酸せんべいを焼いてしまうなんて~びっくりです!!

ロールケーキ、相変わらず、お上手ですね~
2011年08月08日 21:13
dear~のyuちゃんさま♪
いつもありがとうございます♡
これもノンオイルなんですがふわふわです~

夕方からピアノの生徒さんが来られるのですが
玄関入ったらすぐに
「今日は何のパン?どんなケーキ?」
って聞かれます(笑)
甘い香りか焼き立てパンの香りがよくするらしいです
2011年08月08日 21:24
ふぉるまさま♪
いつもありがとうございます♡
とても嬉しいコメントです
デコレーションは難しいですよね・・・
なかなか思うようにはいきません
今回もちょっぴり失敗したので抹茶を振りかけて
ゴマかしちゃいました~
2011年08月08日 21:45
麗菜さま♪
遊びに来てくださってありがとうございます♡
とても嬉しいコメントです~~~

上手とは言えないですが作るのが好きなだけで
ただの食いしん坊ですね・・・
2011年08月08日 21:48
ひろりんさま♪
いつもありがとうございます♡

たまたまレシピを見つけたので
作ってみたら・・炭酸せんべい・・でした~!

ロールケーキは巻くときに割れてしまって
まだまだ修行しないと・・・と反省しました
2011年08月09日 17:57
抹茶シフォンに抹茶クリーム、ダブル抹茶美味しそうです♪
まさか餡も自家製だとは思わなかったので、びっくりしました!
もうプロ並、いやそれ以上じゃないですか~(*^^*)
餡から作るのって、けっこう時間かかるんじゃないですか?

それと炭酸せんべいっていうのは、シュワシュワしたせんべいなんでしょうか?
未体験ですが、なんとも興味をそそる名前です☆
2011年08月10日 23:17
ぽっこしさま♪
いつもありがとうございます♡
抹茶味って美味しいですよね~
餡作りですが最近は活力鍋(0分料理のお鍋)を
使っているので練り上げまで一時間くらいかな・・
意外と早いです(笑)

炭酸せんべいってメジャーじゃなかったんですね・・
兵庫県の宝塚温泉とか有馬温泉のお土産として有名で、
もともとは炭酸入りの温泉水で作られたものらしいです。
炭酸の効果か少し気泡が入る分軽めの食感でイメージ的にはゴーフルって感じでしょうか・・・
決してシュワシュワはしてないです


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